18 알레르기 가이드
조개류 알레르기, 급식표에서 이렇게 표기돼요
굴·전복·홍합·바지락 같은 조개류와 이를 원료로 한 식품이에요. 조개 육수를 쓴 국과 젓갈에도 표기됩니다.
표시 기준
- 번호
- 18번
- 표시 명칭
- 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)
- 표기 방법
- 메뉴 이름 뒤에 번호를 붙여요. 예: 돈가스 (1.2.5.6.10)
이런 음식에 들어 있어요
굴·전복·홍합·바지락조개 육수를 쓴 국·탕조개젓·굴젓조개류가 들어간 전·볶음
게(8)·새우(9)와 함께 갑각류·해산물로 묶어 찾아보는 분이 많아요.
학교에 알리는 방법
- 학기 초에 담임교사와 학교 영양(교)사에게 아이의 알레르기를 직접 알려 주세요.
- 급식표의 번호는 학교가 표기한 정보예요. 표기가 없거나 바뀐 경우가 있을 수 있어 중요한 날에는 학교에 다시 확인하세요.
- 이 페이지는 학교가 공개한 급식 정보를 정리한 참고 자료이며 의학적 조언이 아니에요.
다른 알레르기 번호
표시 대상 19종은 학교급식법 시행규칙의 알레르기 유발식품 표시 기준에 따릅니다. 통계는 수집된 학교의 급식 기준이며 전국 전체와 다를 수 있어요.